Resep Quesadillas Udang

Bahan-bahan:
– 3 roti tortilla gandum
– 6 genggam keju mozzarella parut
– 1 siung bawang bombai merah
– 1 buah alpukat
– Jus Jeruk Lemon
– Lada dan Garam secukupnya
– Udang

Langkah-langkah:
1. Tumis irisan dari bawang bombai yang sudah di taruh dipanci dengan minyak zaitun.
2. Masak udang di panci yang sama.
3. Semprotkan jus lemon pada udang.
4. Bumbui dengan lada dan garam secukupnya sesuai selera.
5. Letakkan keju di atas roti tortilla kemudian diikuti dengan campuran bawang bombai dan udang tadi.
6. Masak sebentar dengaan api perlahan di atas panci dengan menggunakan minyak olive oil hingga keju meleleh.
7. Hancurkan alpukat dengan jus lemon, lada dan garam. Bukan quesadilla tadi dan tambahkan campuran itu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *