Resep Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa, resep ini umumnya digunakan di masyarakat Indonesia. Orang orang biasanya membuat nasi goreng, kemudian dibuat dengan ditambahkan omelet atau telur goreng (atau kita menyebutnya Telur Mata Sapi), dengan tambahan ayam goreng dan krupuk udang. Ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Saya mendapatkan resep ini dari ibu saya.

This slideshow requires JavaScript.

Waktu yang dibutuhkan untuk memasak kurang lebih 15 – 20 menit

Baca Juga : Kreasi Membuat Kolak Laris manis sepanjang waktu

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 1 Ayam fillet, dipotong kecil-kecil
  • 2 piring nasi segar
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 100 gram kol, iris tipis
  • 2 telur ayam/bebek
  • Bawang Goreng (Bawang Merah)
  • 3 bawang merah atau 1 bawang menengah, kupas dan iris
  • 2 siung bawang putih, kupas dan iris tipis
  • 2 cabe merah, buang bijinya
  • Lada secukupnya
  • 1/2 tomat segar & Timun
  • 2 sendok makan kecap manis (kecap manis)
  • Garam secukupnya
  • Sosis/Keju/Udang/Bakso/Jamur (Toping Spesial)

Baca Juga : Inovasi Bolu Panggang Yang Lembut dan Enak

Cara Buat :

  1. Campur atau giling bumbu dengan cara di uleg lalu sisihkan.
  2. Kocok telur dengan garam dan lada secukupnya, kemudian panaskan wajan dengan 1 sendok makan minyak goreng dan tuangkan campuran telur ke dalam panci. Masak di atas api sedang selama beberapa menit. Lalu sisihkan. Ketika telur sudah dingin, potong menjadi bagian tipis tipis.
  3. Gunakan sisa minyak untuk menggoreng ayam sampai warnanya berubah menjadi coklat muda. Dan kemudian tumis bumbu hingga harum, tambahkan kol/kubis. Masak selama beberapa menit. Setelah itu masukkan nasi untuk digoreng, tambahkan kecap manis, tambahkan garam dan lada secukupnya (sesuai selera) aduk hingga rata sampai tercampur.
  4. Tambahkan toping spesial jika ingin rasa yang spesial untuk nasi goreng yang dibuat dengan menambahkan Sosis/Keju/Udang/Bakso/Jamur aduk hingga rata.
  5. Terakhir sajikan dan hiasi dengan bawang merah goreng dan omelet telur, jika menyukai dengan sayuran segar tambahkan dengan acar dan krupuk udang. Lezat bukan.

Gunawan

Untuk melangkah maju lihatlah ke depan jangan tengok ke arah belakang. Usaha yang sukses adalah bercermin dari kegagalan masa lalu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *